Prei Planten in je Moestuin: Tips voor een Succesvolle Oogst

Prei is een veelzijdige groente die een heerlijke smaak toevoegt aan soepen, stoofschotels en salades. Het kweken van prei in je eigen moestuin is eenvoudig en lonend. In deze blogpost delen we tips en trucs voor het planten, verzorgen en oogsten van prei.

Waarom Prei Kweken?

Prei is een voedzame groente die rijk is aan vitaminen A, C en K, evenals foliumzuur en vezels. Het kweken van je eigen prei zorgt ervoor dat je altijd verse en smaakvolle prei bij de hand hebt voor je favoriete gerechten.

Hoe en Wanneer te Planten

Tijd: Prei kan zowel in het voorjaar als in de late zomer worden geplant. Voor een herfst- en winteroogst plant je prei ongeveer 10-12 weken voor de eerste verwachte vorst.

Ruimte: Plant prei zaailingen ongeveer 15-20 cm uit elkaar in rijen die 30 cm uit elkaar liggen. Dit geeft de planten voldoende ruimte om te groeien.

Grond: Prei gedijt het best in goed doorlatende, vruchtbare grond met een pH-waarde tussen 6.0 en 7.0. Voeg compost of organische meststof toe aan de grond om de vruchtbaarheid te verhogen.

Plantdiepte: Plant de zaailingen diep, zodat alleen de bovenste paar centimeter van de plant boven de grond blijft. Dit bevordert de ontwikkeling van lange, witte stelen.

Verzorging van Preiplanten

Licht: Prei heeft minstens 6 uur direct zonlicht per dag nodig. Ze kunnen ook in halfschaduw groeien.

Water: Houd de grond constant vochtig, maar vermijd overbewatering. Prei heeft ongeveer 2,5 cm water per week nodig. Geef water aan de basis van de plant om schimmelziekten te voorkomen.

Voeding: Voeg gedurende het groeiseizoen regelmatig organische meststof toe om de planten van voldoende voedingsstoffen te voorzien.

Aanaarden: Aanaarden is het ophopen van aarde rond de basis van de planten. Dit helpt bij het bleken van de stelen, waardoor ze mals en wit blijven.

Oogsten van Prei

Tijd: Prei is meestal klaar om te oogsten 70-90 dagen na het planten. Oogst de prei wanneer de stelen ongeveer 2,5 cm in diameter zijn.

Hoe te Oogsten: Gebruik een tuinvork om de prei voorzichtig uit de grond te halen. Zorg ervoor dat je de wortels niet beschadigt.

Extra Tips

• Bewaren: Bewaar geoogste prei in de koelkast. Ze blijven tot twee weken vers.
• Winterhardheid: Prei kan lichte vorst verdragen en kan tot laat in de herfst worden geoogst.
• Ziektebestrijding: Houd een oogje in het zeil voor preimineervliegen en roest. Gebruik biologische bestrijdingsmiddelen indien nodig.

Het kweken van prei in je eigen moestuin is een geweldige manier om je tuin divers en productief te houden.